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Chef Edgar Kano Four Seasons Hotel México Gourmandise 

Chef Edgar Kano Four Seasons Hotel México

 

 

El actual Chef Ejecutivo del Hotel Four Seasons de la Ciudad de México, el Mexicano Edgar Kano, egresado del Culinary Institue of America, cuenta con una amplia trayectoria culinaria a pesar de su corta edad.   Inició su labor como chef profesional en el  Four Seasons Hotel de Newport Beach, CA, en el año 1993, y se ha mantenido dentro de esta prestigiada cadena hotelera la mayor parte de su carrera en distintas partes del mundo.

Este increíble bagaje cultural de más de 10 años le ha permitido al Chef Kano asimilar una gran variedad de cocinas, estilos  y experiencias gastronómicas.

 

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