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Monte Xanic ¿como elegir un buen vino? Gourmandise 

Monte Xanic ¿como elegir un buen vino?

Elegir un buen vino

 

Monte Xanic te da DIEZ tips para que no te quemes con tu pareja este 14 de febrero.

 

  1. No elijas el vino de mayor costo. Elegir los vinos por el precio, puede ser una doble decepción.
  2. Revisa que cuando te sirvan el vino tenga la temperatura adecuada. ¡Un vino caliente sabe horrible!.
  3. Si no tienen decantador, sírvelo en la copa antes de beberlo para que respire. No es necesario decantar todos los vinos.
  4. Al momento de que te sirvan el vino en la copa, inspecciona su color y que no haya sedimentos. Un vino muy obscuro puede indicarte que está echado a perder.
  5. Los vinos tintos también van con pescado, no solo los blancos.
  6. Si pides vino blanco, revisar que la añada no sea muy vieja.
  7. Si de plano no sabes por dónde empezar, o quieres ser muy romántico, dale oportunidad a tu acompañante que elija el estilo de vino que le gusta.
  8. ¡Selecciona un vino mexicano! Seguro estará feliz de probar algo hecho en México con calidad.
  9. ¡No temas preguntar al sommelier! Para eso están y seguro podrá orientarte en tu decisión final.
  10. No blofees tu conocimiento en vino, no se necesita saber de taninos, acidez o fermentación para decir ¡Salud!.

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