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Almara patriótico: El deleite de ser mexicano Gourmandise 

Almara patriótico: El deleite de ser mexicano

Almara patriótico es un menú confeccionado especialmente para celebrar las fiestas patrias, durante todo septiembre. Está constituido por diferentes platillos que reúnen los sabores más típicos de México. Los chef Guy Santoro y Luis Rodríquez, conocedores de que la gastronomía es uno de nuestros pilares más representativos desarrollaron el menú que conquista al más exigentes de los paladares. Al respecto comenta el chef Santoro: “Es un orgullo para mí el poder participar en la preparación de este menú que busca expresar la cultura y las tradiciones de México a través…

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Pineda Covalin Eventos Gourmandise 

Pineda Covalin

Pineda Covalin presentó su nueva colección de filipinas para chefs, con diseños exclusivos de la marca. El evento se llevó a cabo en casa Biko donde los invitados tuvieron una experiencia gastronómica en donde elaboraron sus propias galletas. Entre los chefs invitados fueron Guy Santoro chef ejecutivo del Hotel St Regis de la ciudad de México, Marta Ortiz del restaurante Dulce Patria, chefs Mariano y Omar Sandoval, fundadores Academia de arte Culinario SACCHI, Chef Thierry Blouet de Grupo Blouet. Estas exclusivas filipinas las podrás encontrar en las tiendas de Parma…

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